杭州海鲜冷冻品唱主角 价格上浮明显

zhangyuchen

浙江省杭州人最爱吃的海产品是鲳鱼、带鱼和黄鱼。根据杭州市贸易局统计，海产品受去年年初灾害天气影响，上市量下降，全年价格涨幅相对较大，节前价格上浮明显，如条重500克左右的养殖黄鱼，农贸市场零售价格每斤25元左右，比去年同期上升25%左右。
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不过，春节消费高峰期一过，养殖黄鱼的身价也随之下跌。“不过，下跌的仅限于养殖品，捕捞品价格还是很坚挺。”麦德龙江干商场水产负责人王主管告诉笔者，去年下半年开始，由于柴油等原料上涨，增加了渔民出海捕捞成本，而进入冬天后寒冷的天气，使得近海养殖和捕捞受到一定影响，海产品产量比往年大幅度减少，再次抬高海产品价格。比如，该卖场的鲳鱼近两年最低价是每斤9.99元，如今已飙升至16元以上。
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' y7 W$ h5 A) O4 x- q8 K在农都水产市场里，最近鲜有活海鱼现身。“大部分东海渔民还在休假中，再加上最近又降温了，估计要等过了元宵节才会出海。”颜苗富说，目前市场上供应的鲜品大多来自广西、越南等地。