冷库容量计算方法

默默

一、冷库吨位计算：
, Q! F* g1 D7 |. R1 ~: k' b8 k+ E1 q
活动冷库吨位＝冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重量
" I7 T* k$ e+ d2 m$ H活动冷库冷藏间的内容积＝库内，长×宽×高（立方）
冷库的容积利用系数：
500～1000立方＝0.40
1001～2000立方＝0.50
1 ?* a3 S5 E5 R) J+ n" B2001～10000立方＝0.55
10001～15000立方＝0.60

0 j7 P3 C4 v6 U: Z0 x1 Q二、活动冷库的食品单位重量：
冻肉＝0.40吨/立方
冻鱼＝0.47吨/立方
  x, P2 ~2 r6 \9 H鲜果蔬＝0.23吨/立方
机制冰＝0.75吨/立方
冻羊腔＝0.25吨/立方
3 Z) T  H# @+ K% Q6 p5 Y3 \去骨分割肉或副产品＝0.60吨/立方
箱装冻家禽＝0.55吨/立方

三、活动冷库入库量计算方法：

1 在仓储业中，最大入库量的计算公式为：
# k0 ^0 G; S& O5 _2 |% c有效内容积（m3）=总内容积（m3）X0.9
0 B6 s2 X2 W1 p最大入库量（吨）=总内容积（m3）/2.5m3


2 活动冷库实际的最大入库量
3 D' I5 T0 j3 K2 k& Z. I  g) x8 k有效内容积（m3）=总内容积（m3）X0.9
最大入库量（吨）=总内容积（m3）X（0.4-0.6）/2.5m3
$ P) @5 A; S6 T0.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。（以下表格仅供参考）
/ m2 H* q9 b. t  r* {( K序号      1     2     3     4     5     6    7
食品类别
冻肉冻鱼鲜蛋鲜蔬菜鲜水果冰蛋机制冰
+ Q7 N, [% u) b  V2 w- q. M- B- j重度kg/m3 400  470  260  230   230   600  750
* z" L7 c, @, V' |' {, [
3 实际使用的日入库量
在没有特殊指定的场合，实际使用的日入库量按照最大入库量（吨）的15%
" z! i; h  I% L0 C或30%计算（一般小于100m3的按30%计算）。