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一、冷库吨位计算:; b9 h. l0 a& i$ b7 q( t
! G+ y( L- L) T活动冷库吨位=冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重量
$ l) E: o3 w# w( z: r活动冷库冷藏间的内容积=库内,长×宽×高(立方)
3 E0 Q5 E: V" A7 q T) }冷库的容积利用系数:, W- l7 x# }& t: S
500~1000立方=0.40
9 F% y; D6 T# G+ F6 e- P u1001~2000立方=0.50
/ o' t2 ?( z( {( a( K2001~10000立方=0.55
8 `1 B4 A9 E& E7 a4 q9 y; L10001~15000立方=0.60' p# A; [" ~. ?, ^1 A+ I0 d
7 h9 Q- m( l, k8 B! m! J/ n, [
二、活动冷库的食品单位重量:
' U' D" R6 B6 u! S( L; F冻肉=0.40吨/立方) V% z* V2 ?% ^0 z9 ~! ?
冻鱼=0.47吨/立方# h# v1 ~! w% C; W# t
鲜果蔬=0.23吨/立方; }5 f* K5 l* A, i6 a q
机制冰=0.75吨/立方 M& R3 u) x1 r N* M o
冻羊腔=0.25吨/立方4 ] f3 X& V( C& a B' Z
去骨分割肉或副产品=0.60吨/立方
; l; j3 B) K% T4 i( W箱装冻家禽=0.55吨/立方
. u) Q7 { q1 M7 C4 w3 |5 h7 b3 \* Y/ M
三、活动冷库入库量计算方法:- K* W% R. l" _: |
+ }# m% l5 c- J$ k& X; V. F6 d: L1 在仓储业中,最大入库量的计算公式为:8 w% R( C. P+ g8 i* G& {* G: q
有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9! Y* A9 L7 E5 x& g) g
最大入库量(吨)=总内容积(m3)/2.5m3
& J1 W' S! b5 G8 V" z: F& p0 J
" L% r. A) _! F; r
, U B( D6 X2 _, o/ a2 活动冷库实际的最大入库量1 B8 E/ Z# h M) m) h- f
有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9
. \& N0 _# A- Q4 {& f% ]最大入库量(吨)=总内容积(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3; k% P' j8 r$ t' c0 a4 x
0.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。(以下表格仅供参考)
8 {7 E* |. z- a0 h; f序号 1 2 3 4 5 6 7
2 ^4 H. s4 z7 V0 h( i* P食品类别
7 G0 p1 e9 d. P- [冻肉冻鱼鲜蛋鲜蔬菜鲜水果冰蛋机制冰
$ |8 u" d! B; ~& W8 T0 J重度kg/m3 400 470 260 230 230 600 750 . r* U9 t) h6 {5 b2 K
$ V/ z2 M( D9 q) V/ f8 m6 }
3 实际使用的日入库量" N8 _) b [+ t& S3 g! l# ^
在没有特殊指定的场合,实际使用的日入库量按照最大入库量(吨)的15%* X+ Z6 u6 J3 o$ g. o
或30%计算(一般小于100m3的按30%计算)。 |
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