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本帖最后由 bld668 于 2016-2-19 15:06 编辑
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现在越来越多的人都做起了便利店,生活超市,自己做起了老板,赚多赚少毕竟要比打工强上不少,而冷柜是其中的必须制冷设备。有了冷柜,顾客才能喝到冰冻的冷饮,即使是在炎热是夏天,也不用担心奶制品,肉类等食物的变质了。那么在众多的品牌,类型中,我们怎么样才能选购到一台制冷快,质量好,适合自己存储使用的冷柜呢?接下来就由我,为大家简单介绍下冷柜选购技巧这方面的内容吧,做便利店,小超市生意的朋友都可以关注一下!) f7 ~, \* O) l( h. c
冷柜简介7 a# r" X% J/ C6 y" V# c! A
冷柜,有很多人也会叫做冰柜,冰箱、冷藏柜,保鲜柜,展示柜等等。优质的冷柜全部蒸发管都会采用纯铜管盘管,铜管相比铝管,铁管的传冷(制冷)效果好,耐腐蚀性更好。优质铜盘管具有管内洁净度高,管接头少的优点,可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障,加快制冷速度。( H6 M" ~0 L9 H# H9 e
冷柜要制冷好,质量过硬,
: W- l) X: z+ @* N就是要采用优质的核心部件--压缩机,整个冷柜制冷效果如何,质量的好环,都必须有个前提,那就是压缩机,选择质量好,性能稳定,那就必须选用优质的压缩机。
7 d& u4 b8 S7 O2 j. M* Y1 M柏林德双门饮料冷柜实拍细节图
; o: R! b z; E4 v柏林德双门饮料柜LC-1300B2/ Q; ]! [: g3 ~4 S7 c* r
柏林德超市饮料柜KC-2000A u% {* [* v" ^1 N: S6 k8 s4 S
柏林德水果保鲜柜KC-2000A
" k! k/ A7 @" p柏林德鲜肉柜/猪肉柜RC-2000A1 W, f% H7 |4 h# y, |5 i
' E8 }6 Q! g' c 冷柜的保养方法3 [! o& L* d9 B" ^
冷柜多用于便利店、超市商场、酒店KTV、厨房等场所,跟我们的汽车一样,平时也需要我们去做一下简单的保养,若平时不注重保养,将会影响使用寿命。以下我介绍几点冰柜的保养方法:. S8 L& D6 N- g: r7 T
1.冷柜应摆放在平坦地面上,保证使用环境较好。不可横卧。摆设冷柜的室内环境应通风良好(但是没有门的冷柜不能摆放在有风的地方,空调,风扇都会将冷气吹跑,造成制冷效果差,耗电等一些故障出现)、干燥、顶部离天花板在50cm以上冷柜,左右两侧离其他物件20cm以上冷柜,面前离其他物件20cm以上。
! g4 P7 { B8 b" h& }) J 2.新购买或搬运后的冷柜应静置2小时以上再开机。使用时,先空柜运行一个小时,使用机械温控器冷柜停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。一般冷柜的温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。
/ A8 d7 V) M1 T 3.机械温控器的冷柜,夏季温控器置于5"或6"档较为合适;春、秋季,温控器置于3"或4"档较为合适。使用微电脑温控器的冷柜,可根据实际使用需求设定温度,比如说饮料,可以设定在4度左右。使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取饮料的时间。对于风冷冷柜,摆放饮料或食品时,饮料等不要摆放得太密,让冷气在整个冷柜内部流通,保证制冷效果最佳。
4 D: c$ l. [( B1 s# M 4.对于直冷式冷柜,当结霜厚度达 5 毫米时,需进行人工除霜。日常维护:定期清扫压缩机和冷凝器。定期对冷柜进行清洁 每2个月至少1次 清洁冷柜时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。, l- a- ~1 B( v; E% O5 p
5.不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗摆设柜。冷柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将冷柜内擦拭干净,待柜内充分干燥后,将柜门关好。
# L2 x6 ]: o. \; t! S! i 6.冷天停用的电冷柜,至少一个月应通电1-2次,使冰箱运转10分钟。同时在初次停机时,一定要彻底维护。
8 J9 G& v, o% x. m 7.冷柜冷凝器、压缩机大都裸露在外面,极易沾上灰尘、蜘蛛网等,应用软刷刷掉。清扫冷凝器和压缩机时不要用水冲,以免降低电器的绝缘性能。清洁内壁时应将所有物品、零部件全部取出,彻底进行一次大扫除,同时擦拭干净门封条,涂上适量滑石粉,以避免发生封条粘连现象。' D W! a# B+ e7 [' n' E
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8.如果清洗后内里仍有异味,可用浓度3%的小苏打再细心擦洗一遍储藏室内壁,这样就能快速除去异味。另外要注意的是,切忌强制切断冰箱电源。如果强制切断电源,在制冷剂有相当高的压强的情况下又立刻接通电源,高压强造成压缩机负载过大,这时启动电流约是正常值的20—30倍,很容易烧毁压缩机。因此,停用冷柜时,应当在冰箱内温度降到一定值,温控器自动切断电源后,才可以拔下电源插头。
) }5 T, `+ I" b" ~0 T3 G: P$ v冷柜选购技巧
, v8 d1 @7 P5 }2 A6 U 1、看容量
- g7 y) J, d8 S6 g0 f8 \; m商用冷柜跟家用冰箱不一样,它储存东西的量非常大,种类也非常多,所以容量一定是要大的,这样才能一次性放进更多的商品。我们看到,柏林德便利店冷柜的容量都非常大,至少也是500升以上,大的超市多门饮料柜更是5000升以上,这样就可以有效减少进货次数,降低了商铺的进货成本了。而且,这几款冷柜都可以一次性地储藏大量的商品,可以满足消费者的购买需要。$ p. _9 ], d- y. a. G# p. K5 m% o3 ?
2、看制冷
$ m+ A: i: \1 A) ~0 t' H/ }* Q怎么说,冷柜的作用都是保存食品。所以,冷柜的制冷能力也是很重要的。首先要看它的制冷速度快不快,柏林德这几款便利店饮料柜都是采用进口压缩机,提供强劲的制冷动力,同时具有静音,能效比高,品质耐用等特点。( k/ X6 P$ J e' ^$ \, ]
3:看节能
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, X+ o6 R! N" i; A+ Q4 Y/ s 总结:看完冷柜选购技巧的文章之后,大家对冷柜是不是有所了解了呢?如果您还想了解更多资讯,尽请柏林德冷柜官网:wwwbld668com |
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