冷库容量计算方法

默默

一、冷库吨位计算：
, P. \0 Y3 X+ T
活动冷库吨位＝冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重量
活动冷库冷藏间的内容积＝库内，长×宽×高（立方）
冷库的容积利用系数：
500～1000立方＝0.40
1001～2000立方＝0.50
2001～10000立方＝0.55
10001～15000立方＝0.60

二、活动冷库的食品单位重量：
冻肉＝0.40吨/立方
冻鱼＝0.47吨/立方
' b& h$ l& @; @0 U鲜果蔬＝0.23吨/立方
机制冰＝0.75吨/立方
4 Q$ s: v9 u/ X冻羊腔＝0.25吨/立方
& ~6 H0 D& ^* H! J* B6 ]& _! e- N去骨分割肉或副产品＝0.60吨/立方
箱装冻家禽＝0.55吨/立方
* o( t" Z. Z: a' c3 N
三、活动冷库入库量计算方法：
' x8 z  \9 r4 |4 t) \2 O
5 T7 z8 N& W+ {" g1 在仓储业中，最大入库量的计算公式为：
有效内容积（m3）=总内容积（m3）X0.9
+ d9 y; `4 H# A  _# q! T最大入库量（吨）=总内容积（m3）/2.5m3

3 M8 v- s' \  E4 W
6 P, P! l2 Y/ C1 C8 P, a- k2 活动冷库实际的最大入库量
有效内容积（m3）=总内容积（m3）X0.9
最大入库量（吨）=总内容积（m3）X（0.4-0.6）/2.5m3
& P+ F3 x/ y0 d! n) u% x& p0.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。（以下表格仅供参考）
. u$ ]( e" D7 Z7 J7 A) W9 O; P序号      1     2     3     4     5     6    7
食品类别
+ u6 v; @7 a, ?# D! U$ R4 Z) ?冻肉冻鱼鲜蛋鲜蔬菜鲜水果冰蛋机制冰
' W$ {* I# K& }; ~重度kg/m3 400  470  260  230   230   600  750
% P' x6 H9 c* p% P4 k: ~
3 实际使用的日入库量
在没有特殊指定的场合，实际使用的日入库量按照最大入库量（吨）的15%
或30%计算（一般小于100m3的按30%计算）。