冷库容量计算方法

默默

一、冷库吨位计算：

0 m  t" X( d4 Z活动冷库吨位＝冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重量
! X1 p( `- X' ^+ z" c活动冷库冷藏间的内容积＝库内，长×宽×高（立方）
8 z- O$ S. V) Q2 K( I  i冷库的容积利用系数：
0 W+ C- i, ?1 w  c7 X500～1000立方＝0.40
1001～2000立方＝0.50
2001～10000立方＝0.55
! z; j; a" r' v/ e' N' M* W! Y10001～15000立方＝0.60

二、活动冷库的食品单位重量：
冻肉＝0.40吨/立方
冻鱼＝0.47吨/立方
鲜果蔬＝0.23吨/立方
1 T: G% r( G  I$ X) J8 _. y, P' X机制冰＝0.75吨/立方
冻羊腔＝0.25吨/立方
去骨分割肉或副产品＝0.60吨/立方
箱装冻家禽＝0.55吨/立方
  s. B) x: f& N+ Z- ~* @7 |
三、活动冷库入库量计算方法：

1 在仓储业中，最大入库量的计算公式为：
有效内容积（m3）=总内容积（m3）X0.9
% ?7 G# X6 {' H7 ^最大入库量（吨）=总内容积（m3）/2.5m3


2 活动冷库实际的最大入库量
$ {1 ?/ o  L* g  C有效内容积（m3）=总内容积（m3）X0.9
最大入库量（吨）=总内容积（m3）X（0.4-0.6）/2.5m3
1 E$ h. l' _! R5 }' C' M0.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。（以下表格仅供参考）
( h" I7 m  d7 [9 f+ x序号      1     2     3     4     5     6    7
5 j% s( p8 B$ |: Z" n! E( y食品类别
2 x+ i% m% L9 ?4 u冻肉冻鱼鲜蛋鲜蔬菜鲜水果冰蛋机制冰
重度kg/m3 400  470  260  230   230   600  750
  D/ D, M! ?& h# q% x3 _( q
6 ?% Q+ \' r4 @3 b. X3 Y; l2 j3 实际使用的日入库量
+ _, `# L% e( M) ]! ^0 L在没有特殊指定的场合，实际使用的日入库量按照最大入库量（吨）的15%
或30%计算（一般小于100m3的按30%计算）。