冷库容量计算方法

默默

一、冷库吨位计算：
9 l# Y2 i; p6 T% b- `5 Z
% G: o. ?, T" A. T- |: J0 i5 S活动冷库吨位＝冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重量
5 M! \0 u5 B4 z活动冷库冷藏间的内容积＝库内，长×宽×高（立方）
# J+ p3 a8 _9 q冷库的容积利用系数：
500～1000立方＝0.40
1001～2000立方＝0.50
! o4 K8 ]5 v$ }0 C  T2001～10000立方＝0.55
10001～15000立方＝0.60
: B. T, X: |; v$ Y7 D
二、活动冷库的食品单位重量：
" \+ U& g9 T& G1 m; D' P$ ?0 e冻肉＝0.40吨/立方
冻鱼＝0.47吨/立方
鲜果蔬＝0.23吨/立方
" b& Q- d% ?+ h. p' a机制冰＝0.75吨/立方
冻羊腔＝0.25吨/立方
: k5 E9 U9 o# l1 q# J$ q去骨分割肉或副产品＝0.60吨/立方
箱装冻家禽＝0.55吨/立方

三、活动冷库入库量计算方法：

1 S! Z  Z  {  i" X1 在仓储业中，最大入库量的计算公式为：
有效内容积（m3）=总内容积（m3）X0.9
; C5 Z  G5 K- d3 H最大入库量（吨）=总内容积（m3）/2.5m3


2 活动冷库实际的最大入库量
有效内容积（m3）=总内容积（m3）X0.9
6 ]! \9 V; q0 J5 x; H最大入库量（吨）=总内容积（m3）X（0.4-0.6）/2.5m3
0.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。（以下表格仅供参考）
序号      1     2     3     4     5     6    7
) S+ h0 h! R' Y- v4 Q食品类别
冻肉冻鱼鲜蛋鲜蔬菜鲜水果冰蛋机制冰
  W& e0 J% y' N$ i4 i# W3 Z重度kg/m3 400  470  260  230   230   600  750

3 ~( d' e$ y& ~/ i1 a3 实际使用的日入库量
. V, y+ F! p9 e( B9 K  U* }; X" C在没有特殊指定的场合，实际使用的日入库量按照最大入库量（吨）的15%
% F( s  L- n( R/ L/ G  o或30%计算（一般小于100m3的按30%计算）。