冷库容量计算方法

默默

一、冷库吨位计算：
# t1 L* ^; `  h1 A
活动冷库吨位＝冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重量
( w8 g* W! ^% x$ h8 k& g活动冷库冷藏间的内容积＝库内，长×宽×高（立方）
冷库的容积利用系数：
500～1000立方＝0.40
1001～2000立方＝0.50
5 N5 U3 x6 S) D) G2001～10000立方＝0.55
+ L: v  h0 g) \) S10001～15000立方＝0.60
* D8 u4 }' S  A& d& W
二、活动冷库的食品单位重量：
$ V  N% i) c/ H3 S9 e6 x% p% h# r冻肉＝0.40吨/立方
冻鱼＝0.47吨/立方
鲜果蔬＝0.23吨/立方
7 O1 W! z4 w# S& M* k( j( i/ l机制冰＝0.75吨/立方
% v+ P$ S- Z5 v* l. F/ f. Q) |5 S冻羊腔＝0.25吨/立方
去骨分割肉或副产品＝0.60吨/立方
箱装冻家禽＝0.55吨/立方
+ [' n, X/ U) e2 k1 U
三、活动冷库入库量计算方法：

1 在仓储业中，最大入库量的计算公式为：
- }. S7 ~6 L) I" m" w有效内容积（m3）=总内容积（m3）X0.9
最大入库量（吨）=总内容积（m3）/2.5m3
' |& w) c$ T- `6 Z8 Z0 I7 |' E( x5 E

, K4 ]" M! X' Z7 M) b* P) N2 活动冷库实际的最大入库量
有效内容积（m3）=总内容积（m3）X0.9
2 ?% U' X) z6 R. ~1 A最大入库量（吨）=总内容积（m3）X（0.4-0.6）/2.5m3
, I2 _! p$ F/ N/ T& H0.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。（以下表格仅供参考）
序号      1     2     3     4     5     6    7
食品类别
冻肉冻鱼鲜蛋鲜蔬菜鲜水果冰蛋机制冰
  U1 h; w0 i% N; L# k( J5 s: B重度kg/m3 400  470  260  230   230   600  750

4 \3 \4 L( R6 Y: N7 b3 b3 实际使用的日入库量
在没有特殊指定的场合，实际使用的日入库量按照最大入库量（吨）的15%
8 s5 H$ a% v) Y$ X* Y$ }或30%计算（一般小于100m3的按30%计算）。