冷库容量计算方法

默默

一、冷库吨位计算：

活动冷库吨位＝冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重量
2 p. Y, V, k3 D5 |活动冷库冷藏间的内容积＝库内，长×宽×高（立方）
冷库的容积利用系数：
500～1000立方＝0.40
1001～2000立方＝0.50
2001～10000立方＝0.55
: u3 K6 V, C, m) Y: r/ ?% X10001～15000立方＝0.60

二、活动冷库的食品单位重量：
冻肉＝0.40吨/立方
. ^) ~# ]% ~  |  j/ G7 v* v* s( y5 S冻鱼＝0.47吨/立方
( k8 f! C# U# M, V) ^  H) z6 b鲜果蔬＝0.23吨/立方
8 N: k: I, U4 W4 ^1 ~% \( y机制冰＝0.75吨/立方
冻羊腔＝0.25吨/立方
去骨分割肉或副产品＝0.60吨/立方
4 q8 s/ [# z: A3 d箱装冻家禽＝0.55吨/立方

4 `$ h$ {& o+ a. Q三、活动冷库入库量计算方法：

0 n6 B0 d% p- ?. {, E1 在仓储业中，最大入库量的计算公式为：
- n/ m' j4 t: M4 r. ]有效内容积（m3）=总内容积（m3）X0.9
" {+ D; r0 R, J7 x6 B' g5 E最大入库量（吨）=总内容积（m3）/2.5m3
1 u7 M3 ^# q3 |/ \& F7 T: X

5 |, N2 t6 |6 m+ g' {1 p% _2 活动冷库实际的最大入库量
有效内容积（m3）=总内容积（m3）X0.9
3 `0 P) R: W" z% L+ ~" P最大入库量（吨）=总内容积（m3）X（0.4-0.6）/2.5m3
7 ~/ Y* i3 ^6 v! a" q2 o) P0.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。（以下表格仅供参考）
序号      1     2     3     4     5     6    7
: b1 m( s, h$ H3 I7 L2 E食品类别
冻肉冻鱼鲜蛋鲜蔬菜鲜水果冰蛋机制冰
重度kg/m3 400  470  260  230   230   600  750

7 D! F; p7 J. g% N2 G6 p3 实际使用的日入库量
6 y9 a4 t! Z/ w6 }& N. x. F在没有特殊指定的场合，实际使用的日入库量按照最大入库量（吨）的15%
或30%计算（一般小于100m3的按30%计算）。