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最简单的制冷由四大要件组成:①压缩机;②冷凝器;③节流阀;④蒸发器;3 n, [: m ?6 u- N- e
我们日常使用的电冰箱,正干燥设备好由这四要件加上箱体组成,箱体就好像冷库。不过电% \" [+ N/ o+ O k, a" A8 z5 g% Q
冰箱上的③节流阀在技术上由相同作用的毛细管替代。首先讲讲什么叫制冷。制冷 " b2 ~; T/ [5 C3 K
两字只能说是技术上的术语,严格讲是错误的,世界上没有那国的科学家能制造出7 K5 U/ s/ Z+ D; ^& S( f" e" i) H
“冷”来。那到底什么是冷,先举例说明:在寒 晾衣架冬腊月,气温降到-5℃,我们说
" ?: a }& Q' l7 i今天天气真冷,可东北人说不冷;在大伏天,气温在+32℃时,我们会说不算热循环干燥箱,: H/ h( x" t' C8 G5 @* p
但气温突然降到+25℃,我们会说太冷了;这冷是随着人的常识来定的,在物理学& o' h6 O: f, i' O% G2 P+ b# Z
中没有冷的定义。在工程中冷是跟着生产需要而定的。如老总问,冷库打冷了吗?
; r5 B1 A6 ? d; Z# B* y4 L你说打冷了,这个冷是指-18℃;老总问,水果库温度稳定吗?你说很稳定,这回
) E! L. R" N3 u: n: H% w0 [答的含义是水果库温度稳定在±0℃了,铝制品这是我们这个行业对冷的定义。但是我们
% ~9 B7 b( u0 o# z还是把这种利用机械设备把降温对象降到所需温度的方法叫制冷,这就是术语。) Y8 @# k: p6 t
什么叫制冷,比如我们将装有一公斤20℃冷水的水壶放到一块烧到500℃的铁板上,+ t9 q- n! L5 S9 S( ^6 F
没有多久水就开了,如果不拿开水壶,不多久水就干了。大家和说钢板在对水加热循环干燥箱,
0 i- |( z$ \. V反过来也可以说水在对钢板降温。而且,降了多少度,都可计算出来,因为一公斤
8 I/ S' ~3 v8 k; v& \2 h) n0 E水从20℃升到100℃,它需要外界提供它80Galvanized pipe 大卡热循环干燥箱量,水从100℃到烧干,它需要外
$ x( c9 N- D0 [8 K0 ~( v! {$ q7 y界提供539大卡量,也就是说一公斤20℃冷水烧到干,要外界提供619大卡量。
7 Z5 d! n6 A3 m: c4 W如果按制冷的角度它从外界或钢板中提取了619大卡量而变成了水蒸汽,使钢板! ~- K! s" m3 b" _' h( k
降温了,这就是制冷,是利用水对钢板制冷。如果将水倒在钢板上,那就更直观了。3 b/ f; a s2 ]' c# v: ]3 p
在上述的制冷过程真空泵中,如果钢板的大小一定,并排除外界空气的降温因素,那么钢) @3 t& C0 s: d7 u& v; U& Q ^
板降了多少度,是可以精确计算出来的。在这里所述及到的‘量’、‘温度’、
: [( t0 G) R- T& @ Q* z* t‘大卡’、‘℃’等物理量,我想学过物理的人都能理解。- d$ }1 D; t$ U% E" }
初中物理就讲到,量总是通过传导、对流、辐射,从温度高的物体转移到温度低
% Z N" K { {的物体,绝不可能反过来进行。一个物体失去一些量后,它的喷泉温度也会降低一些。
8 ?3 k! W' C; R" k1 z我们的目的就是通过制冷系统,将商品中和空气中的量向比商品温度更低的制冷
8 r1 I k+ V- A4 A4 S; T' \$ W3 m剂传递,达到降低商品温度的目的。 |
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