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最简单的制冷由四大要件组成:①压缩机;②冷凝器;③节流阀;④蒸发器;* O# s) E0 b1 w! o
我们日常使用的电冰箱,正干燥设备好由这四要件加上箱体组成,箱体就好像冷库。不过电5 M* O* R6 H; P9 e& F4 l9 G; g
冰箱上的③节流阀在技术上由相同作用的毛细管替代。首先讲讲什么叫制冷。制冷
: D3 O6 [1 I$ \* l5 P% ~) S两字只能说是技术上的术语,严格讲是错误的,世界上没有那国的科学家能制造出
t' |7 L3 J" f4 p5 j. [ ]- i/ o' V“冷”来。那到底什么是冷,先举例说明:在寒 晾衣架冬腊月,气温降到-5℃,我们说1 Q+ Y0 H& w; ~
今天天气真冷,可东北人说不冷;在大伏天,气温在+32℃时,我们会说不算热循环干燥箱,
& K/ q! G8 ~2 A但气温突然降到+25℃,我们会说太冷了;这冷是随着人的常识来定的,在物理学) o A8 Z i. u, w/ V% t0 f0 }7 w
中没有冷的定义。在工程中冷是跟着生产需要而定的。如老总问,冷库打冷了吗?
8 T" e# w$ }( y( ^- P9 |你说打冷了,这个冷是指-18℃;老总问,水果库温度稳定吗?你说很稳定,这回
6 M# T$ e2 s/ [- k( z- X答的含义是水果库温度稳定在±0℃了,铝制品这是我们这个行业对冷的定义。但是我们
9 W% p( i6 |' c! G& b$ p" }8 }% w' W& P还是把这种利用机械设备把降温对象降到所需温度的方法叫制冷,这就是术语。: L4 p9 K/ T1 W& |+ n5 h) K
什么叫制冷,比如我们将装有一公斤20℃冷水的水壶放到一块烧到500℃的铁板上,+ v |5 p" L3 J- F) x, P
没有多久水就开了,如果不拿开水壶,不多久水就干了。大家和说钢板在对水加热循环干燥箱,1 ]( M: H$ J" w; F* B* ?" H
反过来也可以说水在对钢板降温。而且,降了多少度,都可计算出来,因为一公斤
2 O; M! V! y; I" S+ g0 b水从20℃升到100℃,它需要外界提供它80Galvanized pipe 大卡热循环干燥箱量,水从100℃到烧干,它需要外( x6 N- j. B4 d9 y- U
界提供539大卡量,也就是说一公斤20℃冷水烧到干,要外界提供619大卡量。
5 S7 A l7 E* g" \; N如果按制冷的角度它从外界或钢板中提取了619大卡量而变成了水蒸汽,使钢板/ n0 n+ X( P: O: x! u7 W& c
降温了,这就是制冷,是利用水对钢板制冷。如果将水倒在钢板上,那就更直观了。
0 W8 |' }+ x/ d6 ?8 x) u. r在上述的制冷过程真空泵中,如果钢板的大小一定,并排除外界空气的降温因素,那么钢7 v) S8 g% Q4 E; {
板降了多少度,是可以精确计算出来的。在这里所述及到的‘量’、‘温度’、* p L' f# v* G# o' h
‘大卡’、‘℃’等物理量,我想学过物理的人都能理解。; \7 [9 A; a' g2 a
初中物理就讲到,量总是通过传导、对流、辐射,从温度高的物体转移到温度低) M" N* S! r/ R* d
的物体,绝不可能反过来进行。一个物体失去一些量后,它的喷泉温度也会降低一些。
/ r0 J; v9 @5 Q @2 M/ d4 B我们的目的就是通过制冷系统,将商品中和空气中的量向比商品温度更低的制冷! ^8 P1 S* T: y' d) m t
剂传递,达到降低商品温度的目的。 |
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