冷库容量计算方法 一、冷库吨位计算: 活动冷库吨位=冷藏间的内容积×容积利用系数×食品的单位重量
8 S/ Q1 e0 M6 e活动冷库冷藏间的内容积=库内,长×宽×高(立方)4 [0 L$ U! E$ n3 p. T% l8 M* y4 z
冷库的容积利用系数:
3 t; d) |" X& @ l# E4 [500~1000立方 =0.405 o6 R5 p) j+ i0 s9 g
1001~2000立方 =0.50
$ _) j" i1 O: o' T! j5 l+ ]2001~10000立方 =0.55% E4 R) N, ?. L m/ }( v( u
10001~15000立方 =0.60- X5 \! Y6 Z& L v$ Q; x
二、活动冷库的食品单位重量:5 r: o# i8 Y2 k9 v& u z
冻肉 =0.40吨/立方+ P% ^; i7 n( B# ?$ y: ]
冻鱼 =0.47吨/立方+ ?- x+ i: A1 h( w6 _ X4 t
鲜果蔬 =0.23吨/立方
; t, O k0 X4 U机制冰 =0.75吨/立方! V* a& A; ?0 s
冻羊腔 =0.25吨/立方
7 B$ | h7 g! J/ A( r9 p U去骨分割肉或副产品 =0.60吨/立方
, u* n) j) ^3 x: I! r$ G* }% {箱装冻家禽 =0.55吨/立方 三、活动冷库入库量计算方法: 1 在仓储业中,最大入库量的计算公式为:9 ?5 R" x f7 U+ s4 |8 ]+ {
有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9
$ r+ T; w' v9 H' W5 M最大入库量(吨)=总内容积(m3)/2.5m3 2 活动冷库实际的最大入库量
! \3 ]% j+ Z) X3 Y' D I有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9
F% b' L5 `8 v+ F1 \最大入库量(吨)=总内容积(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3
7 F+ b+ d0 B% N! I2 R( O0.4-0.6是由冷库的大小及储藏物决定的。(以下表格仅供参考)
2 T+ F. F2 T A序号 |